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Composición de ingredientes

Es la lista de ingredientes  facilitada por el productor sobre los ingredientes que estan compuestos por otros ingredientes.

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EJEMPLOS:

SALSA DE SOJA: Agua, habas de soja, trigo, sal, azúcar, acidulante (ácido cítrico)

MASA DE HOJALDRE: Agua, harina de trigo, mantequilla, sal.

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UTILIDAD:

Poder imprimir fichas de composición de platos o elaborados que producimos y que tengan la información completa.

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